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Das Hotel Gasthaus “Valle de Ambroz” befindet sich in einem alten Kloster des Trinitarier Ordens, das im XVII Jahrhundert errichtet wurde, im Ort von „Hervás”. Es handelt sich um ein majestätisches Gebäude, dass zum vier Sterne Hotel umgebaut wurde und über alle möglichen modernen Bequemlichkeiten verfügt.
Der Ort von “Hervás”, von dem Berg „Monte Pinajarro“ geschützt, ist ein wahres Paradies für Naturliebhaber und ländlichen Tourismus. Der Tal von „Ambroz“ hat ein besonderes Mikroklima. Die Temperaturen sind hier das ganze Jahr über angenehm und mild. Gleichzeitig ist die Üppigkeit der Naturlandschaft überwältigend.
Das frühere Judenviertel, die Kirchen, Paläste und Museen ergänzen das kulturelle Angebot einer anmutigenden unvergesslichen Ortschaft.

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